パナッシェうちだについて
「パナッシェ」とは、
フランス語で「混ぜ合わせる」を意味します。
地域に溶け込み 地域の方に
「ここにこんなお店があってよかった」と思ってもらえるような店にと思い
”新光風台”に2000年にオープンしました。
洋菓子は作ったその日に美味しく召し上がって頂く為
できるだけ作り置きはしない様に心掛けております。
焼き菓子やコンフィ(ジャム)なども出来たてが最も美味しい時です。
見た目の仕上げに懲りすぎず、流行りにとらわれず素直に美味しいと感じて頂ける
心和むような温かみのあるお菓子を私たちは作りたいと思います。
シェフ
内田 栄一